Za večinu slatkiša šećer je osnovni sastojak. Za ovaj sladoled ga možete zaboraviti. Mango je prirodno sladak, te nije potreban dodatni zaslađivač. Ako izaberete mango koji po sebi ima po koju tamniju tačku, ovaj slatkiš će biti čak i slađi i takav mango je u stvari najboji za ovaj sladoled.
Read MoreLjeto je sezona kada vodimo više pažnje šta i kako jedemo. Ovaj post vam donosi recept o zaista pažnje vrijednom napitku koji sadrži sve što je oraganizmu potrebno. Zbog svojih sastojaka poboljšava varenje, diuretik je, detoksicira i deluje protivupalno. Najvažnije od svega je da ima i dobar ukus.
Read MoreSuprug i ja volimo mjenjati način na koji pravimo kafu. Nekada će to biti espresso na talijanski način, nekada napravljena pomoću french press, a nekada i ona naša stara. Za sve ljubitelje kafe ovaj put predstavljamo vijetnamsku kafu koja postaje sve popularnija i van Vijetnama.
Read MoreKada dođu topli dani čaša bezalkoholnog pića koje osviježi i okrijepi tijelo uvijek dobro dođe. Recepti koje Vam nudimo sadrže sezonsko voće kao i ljepovito bilje i tako dobijamo ono najbolje što nam priroda nudi u ovo doba godine. Mentu obično ne koristimo toliko u kuhanju, te je zato ona zvijezda svih ovih napitaka.
Read MoreJedno od prvih užitaka života u Torontu bila su rana jutra vikendom kada bi po ustajanju odlazili u obližnju pekaru po begel. Upravo zbog ovog nostalgičnog sjećanja odlučih da napišem ovaj recept. Recept za begel su u Sjevernu Ameriku donijeli Jevreji iz Evrope i time promjenili jutarnju rutinu miliona ljudi.
Read MoreMango je u sezoni pa zašto da ne iskoristimo tu blagodat i napravimo jedan osvježavajući napitak za ove vruće dane. Riječ je o mango lasi. Lasi je tipična ulična hrana potkontinenta koja uključuje Indiju, Pakistan, Bangladeš i Šri Lanku. Generalno se odnosi na bilo koji napitak nastao mješanjem jogurta i leda (razređeno vodom ili mlijekom). Odličan je za vruće ljetne dane.
Read MoreLeća sa povrćem je jednostavno jelo koje može biti servirano kao prilog mesu ili kao sos za pastu (u tom slučaju samo dodajte malo više paradaiza). Dovoljno je hranljivo da se može poslužiti i kao glavno jelo, bilo za ručak ili večeru. Lijepo je i kada se podgrije, te ga bez problema možete napraviti i u većim količinama i ostaviti u frižider za dane kada ne želite kuhati.
Read MoreOvo jelo je bilo pravo otkriće za mene, osobe koja ne voli ljutu hranu i početak mog otkrivanja indijske i ljute hrane uopšte. Kada sam jednom probala ovako napravljen špinat više ga nikada nisam drugačije pravila. Nekada bih izostavila sir ako nemam vremena ili nisam raspoložena za mliječne proizvode. Ovaj špinat je prava ekslozija aroma u ustima. Iako zahtijeva nešto više vremena da se napravi, milsim da je vrijedno truda.
Read MoreSemifedo je talijanska poslastica odlična za tople ljetne dane koja ne zahtijeva pečenje i proces pripreme ne traje tako dugo. Na talijanskom semifredo znači napola hladno, napola smrznuto, a ime je dobilo zbog svoje specifične teksture. Iako je u stvari ohlađen i zamrznut, desert ostaje mekan i kremast. Pošto je mjesec jun i jagode su u sezoni, to sam se odlučila za semifredo sa jagodama.
Read MoreOvaj recept će sigurno biti pravi hit u nastupajućim toplim danima. Ukusan, sladak, lak za pripremu i hranljiv, ovakav zdrav doručak će vam dati “supermoć” potrebnu da vaš dan počne i završi na pozitivnoj noti. Pahuljice iskombinujte sa svojim omiljenim jogurtom, pospite svježim bobičastim voćem i dobili ste pravu poslasticu.
Read MoreOva salata se može praviti u bilo koje doba godine bilo da koristite svjež plod (od avgusta do novembra, zavisno gdje živite) ili smrznut čitavu godinu. Za ovaj recept sam koristila smrznute edamame koji nisu prethodno skuhani. Iako plod sarijeva kasnije u ljeto, ovu salatu volim praviti čatavu godinu kako zbog boje tako i zbog njene nutritivne vrijednosti.
Read MoreOvaj rolat je odlična alternativa tradicionalnoj večeri, naročito ako nemate dovoljno vremena da u rerni ispečete komad mesa. Osim brze pripreme, prednost ovog rolata je da vam za njega ne treba dubok džep. Lisnato tijesto možete kupiti u bilo kojoj prehrambenoj prodavnici te je ovo jelo pun pogodak.
Read MoreBamije su jedna od onih vrsta jela koje ili volis ili ne. Meni su najdraže kada ih samo isprečem u rerni i jedem prstima kada su gotove. Napravljene na ovakav način odlične su za neformalne večere sa prijateljima i porodicom, kao finger food ili umjesto kokica dok gledate film.
Read MoreMafini su odličan način da počnemo dan ali su isto tako dobri u sred dana da nam da energiju da nastavimo. Kako najviše volim recepte koji se lako prave to sam odlučila da podijelim ovaj dobar i jednostavam recept. On može da bude osnova od koje se mogu praviti razne vrste mafina.
Read MoreOva salata je jedana od mojih najdražih i odlična je za proljećne i ljetne dane. Lako se priprema, jako je hranljiva i može biti glavno jelo ili prilog uz meso. Sva tri sastojka su jedni od prvih plodova u proljece/ rano ljeto. Zbog svoje jarko zelene boje i kotrasta od nara ili crvene paprike, pravi je dar za oči na tanjiru.
Read MoreTeško je povjerovati da ovaj dekadentni puding ne sadrži ni jaja ni mlijeko, te za sve vas koji izbjegavate mliječne proizvode predstavlja savršen desert. Neizbježan dodatak su prepečeni lješnjaci koji ovom neobičnom slatkišu daje neprevaziđen ukus.
Read MoreOva jednostavna salata se lako priprema, a pravi je izvor antioksidanata i vitamina. Može biti glavno jelo ili odličan prilog uz meso. Crna riža ima više antioksidanata i proteina nego smeđa riža i njeno konzumiranje pozitivno utiče na zdravlje čitavog organizma.
Read MoreKada pričamo o kuhinjama svijeta obično su tu francuska, indijska, meksička ili neka druga dobro poznata kuhinja. Rijetko ćemo čuti o kuhinjama staorsjedioca širom svijeta. U ovom postu govorimo o plodovima koje svoje porijeklo vode iz Amerike, a dio su naše svakodnevne ishrane.
Read MoreSvi se radujemo lijepom vremenu. Raspoloženiji smo jer su dani duži, sunce jače sija i priroda se polako budi. Ali, lijepo vrijeme nosi sa sobom i vječnu brigu o našoj liniji. Bojazan da će tanja garderoba očitati pokoji dobijeni kilogram zarađen u večernjim zimskim satima uz televizor, polako se uvlači u naše misli. Uključujete vježbice, šetnje i naravno tragate za receptima jela u kojima ćete uživati bez straha da ćete ugroziti vašu liniju. Kreativa vam nudi upravo takav recept. Ova salata od kinoe je bogata proteinima i vitaminima te vam bez problema može zamijeniti obrok u nadolazećim toplim danima.
Read MoreRižoto je bez sumnje jedno od najpopularnijh jela. Ne morate biti vrhunski kuhar da ga pripremite i sigurno ste ga pravili i uživali u njemu na stotine načina. Ovom prilikom Kreativa vam nudi recept za veganski rižoto koji morate probati. Savršeno kremast, preliven pečurkama dinstanim u balzamiko sirćetu, ovaj rižoto predstavlja specijalitet sa unikatnim, umami ukusom. Toliko jednostavan da ga možete napraviti i u toku radne sedmice, a ipak dovoljno neobičan da se može naći i na trpezi za posebne prilike.
Read More
