Kineske knedle (dumplings) su prepoznatljiv simbol kineske kuhinje i jelo koje se rado jede za vrijeme Kineske nove godine. Naravno one su odlične kao predjelo, za večeru ili užinu u bilo koje doba dana. Recept se lako prilagođava bilo da je punjenje od mesa ili povrća.
Read MoreOva supa je odlična za tople dane jer je hladna, a i ne zahtijeva dugu pripremu. Pošto nema kuhanja svi hranljivi sastojci su sačuvani. Ako ne volite paprenost potočarke onda je odlična zamjena špinat.
Read MoreOva salata se može praviti u bilo koje doba godine bilo da koristite svjež plod (od avgusta do novembra, zavisno gdje živite) ili smrznut čitavu godinu. Za ovaj recept sam koristila smrznute edamame koji nisu prethodno skuhani. Iako plod sarijeva kasnije u ljeto, ovu salatu volim praviti čatavu godinu kako zbog boje tako i zbog njene nutritivne vrijednosti.
Read More
