Iako koncept temeljca od kostiju nije ništa novo, u zadnje vrijeme sve više slušamo o benefitima konzumiranja temeljca, naročito zahvaljujući popularnoj paleo ishrani. Benefiti sežu od poboljšanog imuniteta i metabolizama, jačanja kostiju, boljeg zdravlja zglobova, pa sve do smanjenjenja upalnih procesa u organizmu i poboljšanog tonusa kože.
Read MoreOva salata se može praviti u bilo koje doba godine bilo da koristite svjež plod (od avgusta do novembra, zavisno gdje živite) ili smrznut čitavu godinu. Za ovaj recept sam koristila smrznute edamame koji nisu prethodno skuhani. Iako plod sarijeva kasnije u ljeto, ovu salatu volim praviti čatavu godinu kako zbog boje tako i zbog njene nutritivne vrijednosti.
Read More
