Semifedo je talijanska poslastica odlična za tople ljetne dane koja ne zahtijeva pečenje i proces pripreme ne traje tako dugo. Na talijanskom semifredo znači napola hladno, napola smrznuto, a ime je dobilo zbog svoje specifične teksture. Iako je u stvari ohlađen i zamrznut, desert ostaje mekan i kremast. Pošto je mjesec jun i jagode su u sezoni, to sam se odlučila za semifredo sa jagodama.
Read More