Sa dolaskom ljeta svi rado jedemo jela napravljena jednostavno i brzo tako da sva aroma povrća i jela dođe do izražaja. Jedno takvo jelo je i ovo koje vam danas donosimo. Povrće je ukusno i tek skinuto sa roštilja. Ako vam ostane možete ga poslužiti i ohlađeno kao antipasto ili čak koristiti za gurmanske sendviče koji su inspirisani Mediteranom.
Read MoreKrompir je jedna od onih namirnica koju svi rado jedemo i koja se može napraviti na milion načina. Krompir lepeza omogućava da se pečenjem dobije hrskava korica dok sredina krompira ostaje mekana. Isječen na kriške/lepeze i uz pomoć ruzmarina, masnoće i bijelog luka ovako napravljen krompir je savršen prilog svakom jelu, a može biti i jelo samo za sebe!
Read MoreKada pričamo o kuhinjama svijeta obično su tu francuska, indijska, meksička ili neka druga dobro poznata kuhinja. Rijetko ćemo čuti o kuhinjama staorsjedioca širom svijeta. U ovom postu govorimo o plodovima koje svoje porijeklo vode iz Amerike, a dio su naše svakodnevne ishrane.
Read MoreDanas je sve teže upratiti koje dijete ljudi prate i šta neko jede ili ne. Ovaj post ćemo posvetiti još jednoj vrsti povrća koju u zadnje vrijeme dosta ljudi izbijegava, a to su pomoćnice ili krompirovke (Solanaceae)
Read More
