Za sve ljubitelje Agate Kristi i putovanja početkom prošlog vijeka, Pera Palata hotel je pravi prozor u taj svijet. Smješten u veoma popularnom dijelu Istanbula, napravljen u mješavini Art deco i orijentalnog stila, ovaj hotel će vas svojom pričom i istorijom vratiti u neko drugo doba, a možda i otkrijete tajnu nestanka slavne autorke.
Read MoreIma li boljeg jela za kraj sedmice od paste!! Ovaj put vam donosimo jednostavan recept koji lako možete napraviti kao jednostavan porodični ručak ili kad imate goste. Limun, parmezan i ricotta sir su odlična kombinacija koja daje ovom jelu svježinu. Tako ukusno, a tako lako za napraviti.
Read MoreOvih dana sam u ostavi pronašla glavicu bijeog luka koja je počela da klija te me to ponukalo da ih posadim i vidim kako će dalje da rastu. Kako glavica nije iskusila period zahlađenja to od nje neću moći dobiti nove glavice ali ću uživati u zelenim listovima koje ću rado dodati u jela koje pravim ovih dana.
Read MoreSvaki put kada pravim ovaj kolač, osjećaj sreće me obuzme. Ovo je jedan od najlakših kolača za napraviti. Mekani kiselkasti fil sa limunom u kombinaciji sa hrskavom korom ostavlja izuzetan ukus u ustima. Zato je ovaj kolač jedan od najdražih u mojoj porodici to naročito se rado jede u ovo doba godine, kada svi sa nestrpljenjem iščekujemo tople dane.
Read MoreJedan od prepoznatljivih simbola Kanade je i javorov sirup. Osnovni koraci za pravljenje čistog javorovog sirupa su u osnovi isti kao i u vrijeme kada su ga američki starosjedioci pravili, a zatim ga prenijeli na rane imigrante iz Evrope. Jednostavan opis je da sakupljate sok iz stabala šećernog javora i kuhate (isparavate) dok se ne dostigne odgovarajuća gustina sirupa.
Read MoreProljeće je tu pred nama i sa njim se obično javlja želja da nešto promijenimo u našim domovima. Prije nego se odlučite za kompletno renoviranje, pažjivo pogledajte po svom domu i vidjet ćete da mijenjanjem samo nekih detalja možete dobiti skroz novi izgled. Trendovi za ovu godinu vam mogu dati ideje u kom pravcu želite ići. Neki od njih su stari trendovi koji se opet vraćaju u modu. Zato pogledajte kod vaših baka, možda one baš imaju detalj!
Read MoreFalafel je popularna bliskoistočna „brza hrana“ napravljena od mješavine leblebija (slanutka) ili fava pasulja, svježeg bilja i začina koji se formiraju u male pljeskavice ili kuglice. Kao i sva mediteranska ishrana, falafel je jako hranljiv i laka zamjena za meso. Djeca će sigurno uživati u ovim malim, prženim zalogajima.
Read MoreOlimpijske igre su se završile i uskoro počinju Paraolimpijske i dok sportisti sabiraju utiske i dobijene medalje ili propuštene prilike, moju pažnju su privukle olimpijske medalje. Od početaka Olimpijade 1896. u Atini pa do ovih zadnjih u Pekingu, medalje nam pričaju priču vremena u kojem su nastale ali i o zemljama u kojim su se dobijale.
Read MoreOvaj slatki hljeb sa bananama ima rustični izgled koji nas podsjeća na kolače koje su naše bake pravile ali i ukus koji nas vraća u djetinjstvo. Zbog svojih sastojaka jako je hranljiv i odličan doručak ali i užina, naročito za djecu. Čaša toplog mlijeka (ili zamjene za mlijeko) i ovaj hljeb od banane idu jako dobro zajedno.
Read MorePoslije dvije godina pauze, zbog pandemije, karneval u Veneciji opet krasi ulice i lagune ovog predivnog grada. Slaveći život kroz svijet maski i kostima, muzika, veselje i život ispunit će svaki kutak Venecije ali i duše ljudi željne lijepih momenata.
Read MoreKo još kao dijete nije volio ovaj čupavi, ukusni kolač koji je pun čokoladne divote i ribanog kokosa! Iako se pravi svuda po Balkanu, sličan kolač postoji i u Australiji, Južnoj Africi i SAD. Vjerovanje postoji da je prvi put kolač sa ovim sastojcima napravljen u Australiji početkom 20-tog vijeka.
Read MoreKako smo još uvijek u februaru mjesecu i Dan zaljubljenih je uskoro tu, a potom nam slijedi Osmi mart, to ćemo još malo ostati u svijetu cvijeća. Ovaj put ćemo pričati o simbolici i značenju različitih vrsta cvijeća. Kada pokloniti crvenu ružu, a kada recimo, gerbere?! Cvijeće svojom ljepotom budi emocije u nama i odatle želja da ih još bolje razumijemo i otkrijemo.
Read MoreZa sve ljubitelje čokolade ali i one koji vole dobru tortu, ova čokoladna torta će biti pravo otkriće. Dok je jedete nećete ni pomisliti da sadrži skoro pola kilograma čokolade. Maline, Amaretto liker i amaretti kolačići daju ovoj torti poseban ukus. Jednom kada je probate, ovaj recept ćete zauvijek čuvati!
Read MoreCvijeće je jedan od najčešćih poklona koji se daje na Dan zaljubljenih. Jedan od najljepših su zasigurno orhideje. Svojim bojama, oblikom cvjetova, kao i dužim periodom cvjetanja uvijek bude u nama osjecaj sreće. Kako pravilno voditi računa o ovim ljepoticama? Upravo o tome je ovaj post.
Read MoreOva torta je dezert snova na dva načina. Jedan je svojom aromom, a drugi je zbog lakoće kojom se pravi. Krema može biti zamijenjena nekom drugom ali ova sa limunom je omiljena u mojoj kući.
Read MoreZadnje dvije godine su bile pune stresa i mnogi od nas mogu vidjeti uticaj tog stresa kada se pogledamo u ogledalu. Zima i hladni dani nikako ne pomažu zdravlju kože, a naročito lica i ruku koji su stalno izloženi vanjskim faktorima. Odatle i potreba da baš sada govorimo o zdravlju kože, faktorima koji utiču na nju i šta činiti da održimo i popravimo izgled kože.
Read MoreOva slana torta povezuje sve što ide odlično sa dimljenim lososom, a najvažnije crni, njemačkog stila, pampernikel hljeb. Torta je odlična za sve svečane prilike ali i za doručak ili brzu užinu. Najvażnije je imati dobar pampernikel hljeb koji je tvrd ali krt i daje ovom jelu specifičnu aromu.
Read MoreU zadnjih nekoliko decenija sve više smo svjesni potrebe zaštite životne sredine i smanjenja ljudskog destruktivnog uticaja na planetu Zemlju. I dok se većina zemlja obavezala da će smanjiti svoju karbon emisiju, Butan je postigao da bude prva karbon negativna zemlja. Iz perspektive Butanaca, ekonomski rast je važan, ali ne bi trebalo da ide na štetu životne sredine ili kulture zemlje.
Read MoreOvaj sporo kuhani temeljac od kostiju je iznenađujuće delikatnog ukusa, sa lijepim balansom umami ukusa i prijatne slatkoće od povrća. Najbolje je koristi mješavinu različitih kostiju: velike goveđe ili svinjske kosti bogate hranljivim materijama, kao i neke manje mesne komade kako bi vaš temeljac imao što bolji ukus.
Read MoreIako koncept temeljca od kostiju nije ništa novo, u zadnje vrijeme sve više slušamo o benefitima konzumiranja temeljca, naročito zahvaljujući popularnoj paleo ishrani. Benefiti sežu od poboljšanog imuniteta i metabolizama, jačanja kostiju, boljeg zdravlja zglobova, pa sve do smanjenjenja upalnih procesa u organizmu i poboljšanog tonusa kože.
Read More
