oš uvijek smo u sezoni jagoda, te se odlučih da završimo sezonu sa jednim zaista elegantnim i jednostavnim receptom. Poslastica se može praviti sa jagodama, borovnicama, breskvama ili bilo kojim drugim voćem. U ovom slučaju sam se odlučila za jagode, borovnice i breskve.
Read MoreHorchata (izgovara se orčata) je tipično špansko piće i pravi se od tigrastih orašastih plodova. Postoje i drugi recepti za ovaj napitak u Južnoj Americi, ali se oni prave sa drugim koštunjavim plodovima ili sa rižom, a neki od njih nisu čak ni veganski. Tradicionalna horchata ima nevjerovatan ukus, ali se pravi sa puno rafiniranog bijelog šećera, zato je mnogo bolje koristiti datule koje su slatke ali i zdrave za jesti.
Read MoreOvaj kolačić nas vodi svojom istorijom u prošlost Francuske i prepoznatljiv je širom svijeta. Za razliku od ostalih kolačića o kojima sam pisala ovog mjeseca, Madeleine, francuski kolačići u obliku školjke, oni su zapravo TORTA. Tijesto se obično peče u kalupu u obliku školjke, a gotov proizvod je često ukrašen šećerom ili nekom vrstom glazure.
Read More
