Horchata (izgovara se orčata) je tipično špansko piće i pravi se od tigrastih orašastih plodova. Postoje i drugi recepti za ovaj napitak u Južnoj Americi, ali se oni prave sa drugim koštunjavim plodovima ili sa rižom, a neki od njih nisu čak ni veganski. Tradicionalna horchata ima nevjerovatan ukus, ali se pravi sa puno rafiniranog bijelog šećera, zato je mnogo bolje koristiti datule koje su slatke ali i zdrave za jesti.
Read More